Oficinas GRATUITAS de Comida de Fim de Ano! | Instituto Capim Santo + Cozinha Escola

Atenção, São Paulo! 🚨 Ainda dá tempo de participar das nossas oficinas GRATUITAS de comida de final de ano, uma realização do Instituto Capim Santo em parceria com o Programa Cozinha Escola e a @fundacao.paulistana! 👉 Próximas datas e locais: 📅 10/12 – das 8h às 17h – CEU Heliópolis (Estrada das Lágrimas, 2385) 📅 […]

@kairos_ateliededoces no SP Gastronomia! | Instituto Capim Santo

O estande da @kairos_ateliededoces já está montado no @spgastronomia! 🙌 Bora lá prestigiar essas mulheres empreendedoras? 💚 É muita dedicação, suor e determinação! Essa conquista é fruto do trabalho incrível das alunas do Instituto Capim Santo, que mostram diariamente como a gastronomia pode ser uma poderosa ferramenta de transformação social. Venha conhecer, apoiar e se […]

Jantar Social é Destaque no SBT Rio! | Refettorio Gastromotiva na TV

Jantar Social Gastronômico foi destaque no programa Tá Na Hora – Rio, transmitido ao vivo pelo @sbtriooficial! 🎥✨ A reportagem, conduzida pelo repórter @fabiobarrettojornalista ao lado do nosso fundador David Hertz, gerou grande impacto ao apresentar o Refettorio Gastromotiva — um espaço que vai além da gastronomia. No programa apresentado por @clovismonteirooficial, mostramos como funciona […]

Oficina de Gastronomia que celebra sabores e cultura local

Assista à reportagem e descubra como transformamos ingredientes frescos em pratos deliciosos que valorizam e celebram a nossa rica herança culinária. Cada detalhe, cada sabor, é uma verdadeira homenagem à nossa terra e cultura! 🌱🍽️ 📍Oficina de Gastronomia Venha nos visitar e viva essa experiência única, onde gastronomia, tradição e sustentabilidade se encontram! ➡️ Curta, […]

Mulheres da Parada em Destaque!

Com muita alegria, compartilhamos o link do vídeo exibido no programa Globo Comunidade, que apresentou o incrível trabalho do nosso parceiro Mulheres da Parada! Essa iniciativa transforma vidas por meio da qualificação profissional e do empoderamento feminino na gastronomia, valores que também fazem parte da missão do Instituto Bia Rabinovich. Assista e ajude a divulgar […]

Pavê de Abacaxi com Capim Santo: Uma Receita Sustentável e Cheia de Sabor

O Instituto Capim Santo, parceiro do Instituto Bia Rabinovich (IBR), tem como missão transformar vidas por meio da gastronomia sustentável. Recentemente, em uma oficina realizada no Cressan – Centro de Referência de Segurança Alimentar e Nutricional, a chef e instrutora Simone Porfírio preparou um pavê especial: feito com brigadeiro de abacaxi e capim santo, aproveitando […]

Herói da Comida: Um Brasileiro Transformando Vidas com Gastronomia

O Jornal Nacional trouxe uma história que enche o Brasil de orgulho! 🎉 O @prof.ricardofrugoli foi premiado pela @fao como Food Hero – Herói da Comida, em reconhecimento ao seu incansável trabalho na transformação de vidas através da gastronomia. Esse título especial celebra profissionais que vão além, usando o poder da alimentação para impactar comunidades […]

Prêmio Internacional: Projeto Pão do Povo da Rua é Reconhecido pela FAO!

Jornal Hoje, da @tvglobo, foi ao ar uma emocionante matéria sobre o prêmio concedido pela FAO – ONU ao @prof.ricardofrugoli e o impacto do projeto Pão do Povo da Rua. Esse reconhecimento celebra o compromisso de transformar vidas por meio da gastronomia, com ações que alimentam não só o corpo, mas também a dignidade e […]

Harmonia em Pratos e Acordes: Uma Nova Parceria que Transforma Vidas!

Estamos felizes em compartilhar uma união inspiradora entre música e gastronomia! 🎶🍽️ O Instituto Capim Santo assume a gestão do restaurante do @instituto_baccarelli, criando um espaço onde excelência culinária e formação profissional se encontram com a arte e a inclusão social. Enquanto o ICS segue capacitando pessoas para o mercado gastronômico, o Instituto Baccarelli transforma […]